【专版：沙特的生活日记】2008-05-30:包饺子，从我做起！

【专版：沙特的生活日记】2008-05-30:包饺子，从我做起！吃牛排，看这里！
今天的牛排太NB了，这一餐要吃的牛排差不多多过我一年吃的，不过还好，没有吃完，只吃了，最多3块，也不是少了。
晚上一起弄的饺子，今天算是正式自己弄饺子。揉面、切团、压扁、擀皮、包饺子。。。。。。。
突然想起14年前，读初中的时候，最快乐的事情莫过于一家人做饺子了，和父亲母亲一道，从下午开始准备，父亲最擅长揉面，擀皮，皮薄心厚；母亲是包又快又好，包出来的饺子是肚大不漏；而我，基本上算是小捣蛋了，那是最早的乌龟饺子，烧卖饺子，汽车饺子都是出于我之手，想想这算是人生中最快乐的时光了，每每家人聚在一起，真的无比惬意。没想到，今天居然在异国重现这个记忆中的乐趣，不过，今天的我不再是那个捣蛋鬼，而是包饺子的人了。
当然，今天最要感谢的还是小朱和小韩，没有他们的帮助和支持，今天的饺子是包不出来的。BLESS YOU ALL!
多亏了当年捣蛋鬼那好奇心，今天我也是一点一点学着当年母亲的样子，右手拿棍，左手捏着面饼转着圈一点一点来擀，擀出的皮要心厚皮薄，这样包出的饺子才不容易破，右手擀的时候要注意力度，不要让太用力容易把皮压薄，太轻皮又会厚。今天成绩不错，很有感觉，以后可以正式跟别人说，阿洛伊会包饺子了！
PS:今天单证那边遇到一些问题，值得自己去思考，明天写点东西，关于【最后一步：将单做到最好！】